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明园饭店集团多线布局打造新经济增长点

发布时间:2021-10-27  89 次浏览

    2021年,广西宏桂集团所属广西明园饭店集团紧紧围绕企业生产经营中心和国企改革三年行动计划目标,以党史学习教育成果转化为抓手,破除传统经营思维模式,找准定位,发挥优势,创新开拓市场新领地,多线布局打造企业新经济增长点,以持续稳增长的势头助推公司今年前三季度实现经营利润1265万元,突破年度经营利润总额1247万元目标值。


广西外国语学院明园智慧餐厅备受青睐.jpg广西外国语学院明园智慧餐厅备受青睐


    受疫情持续影响,以传统经营为主营业务的广西明园饭店集团陷入了发展“僵局”。“穷则思变”,在信息科技高速发展的时代,智能科技对各行业领域的渗透已是无孔不入,智能化也正日益融入人们的日常生活并形成习惯。饭店集团看到了这个发展趋势,当即瞄准智慧餐饮这个大市场,主动出击,以打造“明园智慧餐厅”品牌为目标定位,依托明园餐饮专业化管理优势,借助智能化专利技术,于今年5月中旬与蚁窝智能科技公司签订战略合作协议并合作成立了广西明园智慧餐饮管理服务有限公司,确立以高校食堂、企业工厂饭堂和大中型酒店自助餐厅为主要市场开拓方向,并迅速布局高校食堂市场的合作发展方向。以创新餐饮运营模式为引领,9月中旬,首个项目广西外国语学院西区明园智慧餐厅正式建成投入运营,高效便捷的智能化餐饮服务很快赢得了该校广大师生的青睐,获得了良好的市场反响,有效实现了“明园餐饮品牌化运营+餐饮智能管理系统”的高度融合。

    目前,明园饭店集团正抓紧建设的市场推广旗舰店——明园饭店智慧食堂玉兰厅、广西民族大学相思湖学院明园智慧餐厅等3个项目,计划在年内陆续建成投用。


投入1800万元改建的明园开元·颐居酒店设计效果图.jpg

正在改造施工的桂林明园开元•颐居酒店设计图


    造品牌就要找突破口,如何“点石成金”是现代企业发展永恒的课题。明园饭店集团坚持这一理念,一边扎实推进酒店资产整合优化经营,一边迈大步伐加速品牌化发展道路,成功引入名列全球酒店集团50强之一的开元酒店集团,双方于2020年底共同出资成立了广西首家混合所有制的酒店连锁运营平台广西明园颐居酒店管理有限公司。本着优势互补、合作共赢的原则,凭借国际品牌酒店管理的先进理念和成功经验,双方策划打造明园颐居酒店品牌,共同开拓以加盟店、直营店和委托管理为重点的区域市场,快速扩大经营规模,提升区域影响力。目前,位于桂林市、总投资1800万元的首家明园颐居中端连锁直营店已于9月进入工程改造施工阶段,预计明年一季度可完成改造并投放市场,届时将以加盟直营店的形式,逐步开拓中端连锁酒店市场,成为明园饭店集团又一个新经济增长点。


明园智慧餐厅市场推广旗舰店设计效果图.jpg

明园智慧餐厅市场推广旗舰店玉兰厅设计图


    明园饭店集团以深化“国企改革三年行动”为抓手,重点围绕“走轻资产运营发展模式,发挥混合所有制改革的优势,加快拓展构建品牌化运营”的发展道路,稳抓稳打,全力推进各项改革工作落地见效。目前,明园饭店集团改革三年行动实施方案确立91项具体措施已完成53项,完成率61%。其中完成78宗酒店房产确权手续,确权面积8.13万平方米,总体完成率85.7%;全面完成对广西龙泉交通培训中心有限公司的吸收合并,解决了历史遗留问题并办理完结产权过户手续;完成区外事办汽车队、区体育局招待所等所属6家事业单位转企改制工作,达到符合自治区编办对完成“事转企”工作的验收标准。

    同时,明园饭店集团还组建明园金麒麟食品公司、明园企业管理服务公司在主打生产金麒麟月饼的基础上,不断研发扩大食品生产销售种类和规模、开展劳务外包业务等,通过完成一系列改革措施,紧紧抓住企业核心业务、力推企业转型升级,实现新的发展。(明园饭店集团 苏胜东)


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