• 新闻中心
新闻中心

优化管理模式 ,提高运营效益 ——梁琰到明园饭店集团调研指导智慧餐厅项目运营管理工作

发布时间:2021-11-17  54 次浏览

1112日,广西宏桂集团副总经理梁琰率队到广西明园饭店管理集团有限公司(下称明园饭店集团实地调研了解广西外国语学院明园智慧餐厅项目运营管理情况,创新项目合作模式,优化运营管理,增强项目发展后劲和活力,提高项目运营效益等问题进行了探讨交流,并提出了建设性意见和建议。


梁琰与明园饭店集团党委书记、董事长吴美钦探讨项目运营管理问题.jpg

梁琰与明园饭店集团党委书记、董事长吴美钦探讨项目运营问题


在实地调研现场,梁琰一行首先对智慧餐厅项目运营管理工作流程进行参观体验,详细询问了解明园饭店集团与设备运营商的合作模式、智能设备投入、餐厅客流及营收、餐厅员工薪酬激励管理、新项目拓展开发、广西外国语学院其他传统食堂与智慧食堂的市场竞争等情况,随后与明园饭店集团领导班子成员、项目运营负责人分别就智慧餐厅项目的运营管理、新项目的合作模式、以及开拓重大投资项目的经营风险控制等问题进行了探讨交流和交换意见。


梁琰仔细查看了解智慧售餐设备运行情况.jpg

梁琰仔细查看了解智慧售餐设备运行情况


      梁琰对明园饭店集团大胆探索找出路,创新思维谋发展,积极寻求优势资源投资合作,大力拓展新业态,努力培育新经济增长点的工作成效给予了一定的肯定,同时就如何更好地优化项目合作及运营管理,进一步提高项目管理效率和经营效益,以及做好企业经营风险控制等工作方面提出了几点意见和建议。一是坚持项目成本控制原则,与设备运营商洽商寻求更优的的合作模式,尽可能减少我方硬件成本投入;二是建立运营管理示范标准,以广西外国语学院明园智慧餐厅项目为试点,尝试建立员工持股的经营管理机制,充分调动员工参与经营管理的积极性,齐心协力把项目做火做精,并实现经营利润最大化;三是对重大投资项目的决策实施要以更加审慎的原则,在全面、充分做好市场调研、项目可研及经营效益分析的前提下,严格按公司法、公司章程及企业内部有关制度规定的流程进行研究决策和推进实施,有效防控企业经营风险。


梁琰亲切询问了解餐厅员工工作情况.jpg

梁琰亲切询问了解餐厅员工工作情况


广西宏桂集团有关部门负责人、明园饭店集团公司领导班子成员等参加调研活动。(明园饭店集团  苏胜东)



友情链接